Description
La machine d'injection de saumure est un appareil spécialisé utilisé pour faire mariner de gros morceaux de viande, principalement en injectant de la saumure afin d'améliorer le goût et la conservation. Cet équipement existe généralement en trois modèles : 48 aiguilles, 80 aiguilles et 120 aiguilles, adaptés à différentes échelles de production et types de viande. Chaque aiguille injecte la saumure de manière uniforme dans la viande, assurant ainsi une marinade homogène. En termes de conception, la machine d'injection de saumure dispose d'un système efficace de circulation de la saumure, qui garantit non seulement une répartition uniforme, mais réduit également les pertes de saumure. Grâce à une disposition bien étudiée et à des matériaux de haute résistance, cette machine peut supporter une pression importante pendant son fonctionnement, assurant ainsi une grande stabilité sur le long terme. La vitesse d'injection est réglable, ce qui permet de l'optimiser en fonction des caractéristiques des différentes viandes, améliorant ainsi l'effet de marinage.
Avantages du produit
1. Démontez rapidement la trachée, si elle est obstruée, l'obstruction peut être traitée immédiatement.
2. Système de circulation, l'eau salée peut être réutilisée afin de réduire les coûts de traitement.
3. Fabriqué en acier inoxydable 304, il est non gras et peu propice à la prolifération bactérienne.
4. Comprend un système d'induction qui peut traiter de la viande contenant des os.
Paramètre du produit
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Modèle |
CK-KCYS-48 |
CK-KCYS- 80 |
CK-KCYS- 120 |
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Dimensions |
960*1350*1750mm |
960*1350*1750mm |
1160*1650*1760mm |
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Poids |
250 kg |
340KG |
400KG |
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capacité |
200-300kg/h |
500-700kg/h |
800-1000 kg/H |
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puissance |
4,1KW |
4.8KW |
6.2kw |
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pression d'injection |
0,45-09mpa |
0,45-09mpa |
0,45-09mpa |
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vitesse d'injection |
33 fois/mins |
33 fois/mins |
33 fois/mins |
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Matériau |
acier inoxydable 304 |
acier inoxydable 304 |
acier inoxydable 304 |
DÉTAILS DU PRODUIT
EN
