Opis
Mašina za ubrizgavanje rastvora soli je specijalizovana naprava koja se koristi za mariniranje velikih komada mesa, pretežno tako što se rastvor soli ubrizgava radi pojačanja ukusa i konzervacije. Ova oprema se obično isporučuje u tri modela: 48-iglica, 80-iglica i 120-iglica, što odgovara različitim obimima proizvodnje i vrstama mesa. Svaka iglica ravnomerno ubrizgava rastvor soli u meso, obezbeđujući ravnomerno mariniranje. U pogledu konstrukcije, mašina za ubrizgavanje rastvora soli poseduje efikasan sistem za cirkulaciju rastvora soli, koji ne samo da osigurava ravnomernu distribuciju, već i smanjuje otpad rastvora soli. Zahvaljujući pažljivom rasporedu i materijalima visoke čvrstoće, ova mašina može da izdrži značajan pritisak tokom rada, obezbeđujući dugoročnu stabilnost. Brzina ubrizgavanja je regulisana, što omogućava optimizaciju u skladu sa karakteristikama različitih vrsta mesa, na taj način poboljšavajući efekat mariniranja.
Prednosti proizvoda
1. Brzo demontirajte traheju, ako postoji zapušavanje, može se odmah rešiti.
2. Систем циркулације, слана вода се може поново користити како би се смањили трошкови процеса.
3. Направљен од нерђајућег челика 304, не масни је и није склон развоју бактерија.
4. Садржи индукциони систем који може да обради месо са костима.
Parametar proizvoda
|
Model |
CK-KCYS-48 |
CK-KCYS- 80 |
CK-KCYS- 120 |
|
Dimenzije |
960*1350*1750мм |
960*1350*1750мм |
1160*1650*1760мм |
|
Težina |
250kg |
340KG |
400KG |
|
капацитет |
200-300кг/ч |
500-700кг/ч |
800-1000kg/h |
|
snaga |
4,1 КВт |
4.8KW |
6.2kW |
|
pritisak injeccije |
0.45-09мпа |
0.45-09мпа |
0.45-09мпа |
|
brzina injekcije |
33 puta/min |
33 puta/min |
33 puta/min |
|
Материјал |
nerđajući ocel 304 |
nerđajući ocel 304 |
nerđajući ocel 304 |
Detalji proizvoda
EN
