Opis
Секач-миксер користи брзо окретање секача да би сировине попут комада меса, фарша и масти нарезао на фино млевено месо или пасту. У исто време, миксује друге састојке као што су вода, чипови леда и помоћни материјали у једнобојну емулсију. Брзо окретање ножа скраћује време обраде, смањује загревање материјала и одржава природну боју, еластичност, принос и трајност фарша. Секачи су направљени од квалитетног нерђајућег челика, од увезених материјала, специјалним процесима обраде, са могућношћу употребе ножева увезених из Немачке. Коришћени су велики увезени лежајеви са четири врсте запушача, значајно повећавајући трајност лежајева. Посуда је од ливеног нерђајућег челика са заштитом од преливања која ефикасно спречава преливање материјала, а такође има отпушни вентил за лако чишћење.
Prednosti proizvoda
1. Ножеви из Јапана могу да сецикају не само свеже месо већ и благо смрзнуто месо (≥5℃).
2. Обрађује широк спектар производа, укључујући не само месо и поврће већ и храну за љубимце, а чак може да сече кости пилетине и чопора.
3. Пола-затворена обрада омогућава прецизну контролу над степеном смањења.
4. Направљен од нерђајућег челика 304, отпоран је на масне мрље и не размножава лако бактерије.
5. Лаган за чишћење; довољно је испрати водом.
Parametar proizvoda
|
Model |
CK-KCZB-40 |
CK-KCZB- 80 |
CK-KCZB- 125 |
|
Производни капацитет (KG/сервис)
|
30 |
60 |
90 |
|
Snaga |
5.1 |
13.17 |
20.67 |
|
Број секача за сецкање (комада) |
3 |
6 |
6 |
|
Брзина секача за сецкање （r/min ） |
1440-2880 |
300-2880 (Регулација брзине рада наизменичне струје) |
300-2880 (Регулација брзине рада наизменичне струје) |
|
Брзина котла （r/min ） |
23 |
14/20 |
14/20 |
|
димензије (мм) |
900*1115*1080 |
1250*1940*1610 |
1430*2135*1635 |
|
Težina (kg) |
400 |
780 |
1000 |
Detalji proizvoda
EN
