Beskrivning
Hackmixern utnyttjar den höghastighetsrotation som hackkniven har för att finhacka råvaror såsom köttbitar, köttfärs och fett till köttfärs eller pasta. Samtidigt blandar den andra ingredienser såsom vatten, isbitar och tillsatsmaterial till en homogen emulsion. Knivens höghastighetsrotation förkortar arbetstiden, minskar värmeutvecklingen i materialen och bevarar fyllningens naturliga färg, elasticitet, avkastning och hållbarhet. Bladerna är tillverkade av högkvalitativ rostfri stål från importerade material genom särskilda processer, med möjlighet till knivar importerade från Tyskland. Stora importerade lager används med fyra tätningstyper, vilket kraftigt förbättrar lagrens hållbarhet. Kastrullen är tillverkad av gjuten rostfri stål med skydd mot spill för att effektivt förhindra materialöversvämning, och den har ett tömningsventil för enkel rengöring.
Produktfördelar
1. Japanska blad kan inte bara skära färskt kött utan även lätt fruset kött (≥5℃).
2. Den hanterar ett brett utbud av produkter, inklusive inte bara kött och grönsaker utan även djurfoder, och kan till och med kapa kyckling- och ankben.
3. Semilukkad bearbetning möjliggör exakt kontroll över krossgraden.
4. Tillverkad av rostfritt stål (304), den tål fettfläckar och är inte lätt att bakterier kan växa sig på.
5. Lätt att rengöra; skölj bara med vatten.
Produktparameter
|
Modell |
CK-KCZB-40 |
CK-KCZB- 80 |
CK-KCZB- 125 |
|
Produktionskapacitet (KG/batch)
|
30 |
60 |
90 |
|
Ström |
5.1 |
13.17 |
20.67 |
|
Antal hackknivar (delar) |
3 |
6 |
6 |
|
Hackknivhastighet （r/min ） |
1440-2880 |
300-2880 (Variabel frekvensstyrd hastighet) |
300-2880 (Variabel frekvensstyrd hastighet) |
|
Kittels hastighet （r/min ） |
23 |
14/20 |
14/20 |
|
mått (mm) |
900*1115*1080 |
1250*1940*1610 |
1430*2135*1635 |
|
Vikt(kg) |
400 |
780 |
1000 |
Produktdetaljer
EN
