説明
チョッピングミキサーは、チョッピングブレードの高速回転により、肉塊、ひき肉、脂肪などの主原料を細かく刻み、ひき肉やペーストに仕上げます。同時に、水、砕氷、補助材料などの他の材料も均一な乳化状態に混合します。ブレードの高速回転により作業時間を短縮し、材料の発熱を抑え、フィリングの自然な色合い、弾力性、歩留まりおよび保存性を維持します。高品質のステンレス鋼で製造されたブレードは、輸入素材を特殊工程で加工したものであり、オプションでドイツ製ブレードも選択可能です。大型の輸入ベアリングを採用し、4種類のシール構造を備えており、ベアリングの耐久性が大幅に向上しています。ポットは鋳造ステンレス鋼製で、こぼれ防止構造を備えており、材料のあふれを効果的に防止します。また、洗浄が容易なドレインバルブを装備しています。
製品の利点
1. 日本製ブレードは生肉だけでなく、若干凍結した肉（≥5℃）もカット可能です。
2. 肉や野菜だけでなくペットフードも処理可能で、鶏や合鴨の骨を粉砕することもできます。
3. 半密閉式の構造により、粉砕度合いを正確に調整できます。
4. 304ステンレス鋼製で、油汚れに強く、細菌が繁殖しにくいです。
5. お手入れ簡単で、水ですすぐだけで綺麗になります。
製品パラメータ
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モデル |
CK-KCZB-40 |
CK-KCZB- 80 |
CK-KCZB- 125 |
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生産能力 (KG/回)
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30 |
60 |
90 |
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電力 |
5.1 |
13.17 |
20.67 |
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ブレード数（枚） |
3 |
6 |
6 |
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ブレード速度 （r/min ） |
1440-2880 |
300-2880 (可変周波数速度制御) |
300-2880 (可変周波数速度制御) |
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ケトル速度 （r/min ） |
23 |
14/20 |
14/20 |
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寸法(mm) |
900*1115*1080 |
1250*1940*1610 |
1430*2135*1635 |
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体重 (kg) |
400 |
780 |
1000 |
製品詳細
EN
