Aprašymas
Varžtas stumia žalią mėsą iš talpyklų į pjaunančią peilio dalį, kur sukiojimas ir slėgis sukuria reliatyvų judėjimą tarp gręžtinos plokštės ir malimo peilio, dėl ko žalia mėsa yra smulkinama į granules ir užtikrinamas vienodas mėsos smulkinimo laipsnis. Skirtingos gręžtinos plokštės kombinacijos leidžia pasiekti skirtingą granulių dydį pagal poreikį. Malimo procesas yra greitas ir sukelia mažą šilumą, dėl ko išlaikoma mėsos šviežia ir ilgėja jos galiojimo laikas; modeliai virš 250 gali tiesiogiai malti šaldytus mėsos gabalus. Ši įranga tinka įvairiems šaldytiems ir šviestiesiems mėsos produktams, vištų ir antų karkasams, kiaulės, jautienos, vištienos oda, žuvims ir kt. Ji plačiai naudojama gaminant dešras, kumpius, pietų mėsą, mėsos kotletes, sūrius skonius, augintinių maistą ir kitus mėsos produktus.
19
Aug
19
Aug
19
Aug
04
Sep
Kasdien apdorojame tūkstančius svarų mėsos, o šis malimo aparatas per dvejus metus nesulėtino tempų. Tai tikras darbo arklys, kuris ženkliai sumažino mūsų gamybos laiką.
Paprastas išardymas ir nerūdijančio plieno detalės leidžia tarp partijų valyti nepaprastai greitai. Tai higieniškiausias ir vartotojui draugiškiausias malimo įrenginys, kokį tik turėjome mūsų parduotuvėje.
Nuo grubaus mėsos mišinių iki smulkių emulsijų patei, šis įrenginys susidoroja su viskuo, ką jam duodame. Nuolatinė tekstūra, kurią jis suteikia, padidino visos mūsų dešrainių kokybę.
Kai mūsų senasis malimo įrenginys nuolat sugedęs, investicija į šią modelį tapo lemtingu žingsniu. Jis tiesiog veikia, kasdien, be jokios vargelės. Patikimumas jau atsipirko savaime.
EN
