Kirjeldus
Suitsusaun võib aurutada ja suitsutada erinevaid verivorke, šinkki, kuivatatud verivorke, soola- ja suitsutatud liha, praetud liha ning erinevaid kalu. Selle käitamine on lihtne, mugav ja usaldusväärne. See täiesti automaatne suitsusaun ühendab aurutamise, kuivatamise, suitsutamise ja värvimise ning seda kasutatakse eelkõige lihatoodete ja kalatoodete suitsutamiseks. Suitsusaunil on tavaliselt ka kuivatamise, küpsetamise ja aurutamise funktsionaalsus ning kütteallikaks on tavaliselt aur, elekter või gaas. Suitsusaun võimaldab mehhaniseeritud, elektrifitseeritud ja pideva tootmisega operatsioone, mis suurendab tootlikkust märkimisväärselt. Selle tootmisprotsess on lihtne, hõlpsasti käitatav, suitsutusaeg on lühike, tööintensiivsus on madal ning see ei saasta keskkonda. Lisaks aitab see säilitada tooteid, pikendada nende säilivusaega ning ennetada nende riknemist.
Toote eelised
1.Ühtlane suitsutamine ja kütmine – täiustatud õhuvoosüsteem tagab ühtlase suitsu leviku ja temperatuuri, et iga kord saaks ideaalselt suitsutatud verivorke.
2.Suur mahutavus – Kõrge tootluse tagamiseks loodud spetsiaalselt suurte partide töötlemiseks, mis optimeerib partiidensi tootlikkust.
3.Täpne juhtimine – Digitaalsed temperatuuri- ja niiskuse seaded võimaldavad kohandada suitsutusotseseid (külm/kuum suits) erinevate maitseprofiilide saavutamiseks.
4.Energiasäästlik disain – Isolatsiooniga seinad ja optimeeritud sooja hoidmine vähendavad energiakulu, säilitades samas toimivuse.
5.Hügieeniline ja vastupidav – Valmistatud 304 roostevabast terasest, mis on korrosiooni vastu kindel ja kergesti puhastatav, vastates toiduohutusstandarditele.
Toote parameeter
Toote üksikasjad
EN
