คำอธิบาย
ห้องรมควันสามารถใช้สำหรับการนึ่งและรมควันไส้กรอกหลากหลายชนิด แฮม ไส้กรอกแห้ง เนื้อแปรรูป เนื้อย่าง และปลาหลากหลายชนิด ใช้งานง่าย มีความสะดวกและเชื่อถือได้ ห้องรมควันแบบอัตโนมัตินี้รวมกระบวนการนึ่ง อบแห้ง รมควัน และให้สีไว้ด้วยกัน โดยหลักใช้สำหรับกระบวนการรมควันของผลิตภัณฑ์เนื้อและผลิตภัณฑ์ปลา โดยทั่วไปห้องรมควันยังมีฟังก์ชันการอบแห้ง การย่าง และการนึ่ง และมักใช้ไอน้ำ ไฟฟ้า หรือแก๊สเป็นแหล่งพลังงานความร้อน ห้องรมควันทำให้การผลิตดำเนินการได้แบบกลไก ใช้ไฟฟ้าและต่อเนื่องกัน ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก ขั้นตอนการผลิตนั้นเรียบง่าย ใช้งานง่าย เวลาในการรมควันสั้น แรงงานไม่หนัก และไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ในการถนอมอาหาร ยืดอายุการเก็บรักษา และป้องกันการเสียหายของผลิตภัณฑ์
ข้อดีของสินค้า
1. การรมควันและการให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ – ระบบการไหลเวียนอากาศที่ทันสมัยช่วยให้ควันกระจายได้อย่างทั่วถึงและอุณหภูมิคงที่ เพื่อให้ได้ไส้กรอกที่ถูมรมควันอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
2.ความจุขนาดใหญ่ – ออกแบบภายในกว้างขวางเพื่อการผลิตจำนวนมาก ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการแปรรูปแบบเป็นล็อต
3.ควบคุมด้วยความแม่นยำ – ตั้งค่าอุณหภูมิและความชื้นแบบดิจิทัล ช่วยให้ปรับรอบการรมควัน (ควันเย็น/ควันร้อน) ได้ตามต้องการ เพื่อสร้างรสชาติที่หลากหลาย
4.ดีไซน์ประหยัดพลังงาน – ผนังที่มีฉนวนและการเก็บรักษาความร้อนที่เหมาะสม ช่วยลดการใช้พลังงานโดยยังคงประสิทธิภาพการทำงาน
5.สุขอนามัยและความทนทาน – ผลิตจากสแตนเลส 304 ป้องกันสนิมและทำความสะอาดง่าย ผ่านมาตรฐานความปลอดภัยสำหรับอาหาร
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
รายละเอียดสินค้า
EN
