Опис
У димници се могу парити и пушити разне кобасице, вештачка, суве кобасице, зачињено месо, печено месо и разне рибе. Лако је користити, погодан је и поуздан. Ова потпуно аутоматска кухиња интегрише парење, сушење, пушење и бојење, првенствено се користи за процес пушења меса и рибених производа. Кухиња обично има и функције сушења, печења и парене, а обично користи пару, електричну енергију или гас као извор топлоте. Пушилица омогућава механизоване, електрификоване и континуиране производне операције, што значајно побољшава ефикасност производње. Процес производње је једноставан, лако се користи, кратко се пуши, не захтева много труда и не загађује животну средину. Поред тога, служи за очување, продужавање трајања на полици и спречавање оштећења производа.
Предности производа
1.Једнака димњача и загревање – Напредан систем ваздушних токова обезбеђује једнаку дистрибуцију дима и сталну температуру за савршено испушени кобасице сваки пут.
2. Veliki kapacitet – Prostrana unutrašnjost dizajnirana za visoku zapreminsku proizvodnju, optimizuje efikasnost obrade serija.
3. Precizna kontrola – Digitalne postavke temperature i vlažnosti omogućavaju prilagođavanje ciklusa dimljenja (hladno/toplo dimljenje) za raznolike profile ukusa.
4. Energetska efikasnost – Izolovani zidovi i optimizirano zadržavanje toplote smanjuju potrošnju energije, a istovremeno održavaju performanse.
5. Higijenski i trajan – Napravljen od nehrđajućeg čelika 304, otporan na koroziju i lako čišćenje, ispunjava standarde sigurnosti hrane.
ПРОДУКТ ПАРАМЕТР
Детаљи производа
EN
