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説明:
この自動生産ラインは、洗浄、皮むき、精密スライス（1〜3mm）、揚げ（170〜190°C）、包装などにより、ジャガイモをサクサクのチップスに加工します。食品業界用ステンレス鋼（304）製で、光学選別装置、油フィルター装置、食感調整のための調整可能なフライヤー設定を備えています。200〜2,000kg／時間の生産能力があり、15〜25％の油分含有率で均一なチップスを製造でき、さまざまなシーズニングにも対応しています。スナック製造業者向けに設計されており、袋詰め／缶詰システムと統合可能で、ISO 22000規格にも準拠しています。オプションとして、脱油用バイブレーター、高品質を実現する窒素封入装置もご利用いただけます。
利点：
豊富な経験
連続生産ライン運転時の潜在的な問題に精通しています。
ユニークな剥離設計
損失を大幅に削減し、剥離効率を向上させます。
パドル式フライ機構成
チップの付着を効果的に最小限に抑え、製品の食感を向上させます。
精密フライシステム
三段階フィルターにより、食用油の廃棄量を削減します。
