EN
Aprašymas:
Ši automatinė gamybos linija perdirba bulves į traškius traškučius, naudodama plovimą, lupimą, tikslų pjaustymą (1–3 mm), kepimą (170–190 °C) ir pakuotę. Linijos konstrukcija pagaminta iš maisto pramonės klasės nepridėmstančio plieno (304), ji apima optinio rūšiavimo sistemą, alyvos filtravimo sistemą ir reguliuojamus kepimo parametrus tekstūros valdymui. Gamyba – 200–2000 kg/val., traškučių aliejaus kiekis – 15–25%, taip pat palaiko įvairius prieskonius. Puikiai tinka traškučių gamintojams, integruojama su maišymo/konservavimo sistemomis ir atitinka ISO 22000 standartus. Papildomi moduliai apima aliejaus šalinimo vibraciją ir azoto pripildymą aukštesnės kokybės užtikrinimui.
Privalumai:
Turtinga patirtis
Pažįstamas su galimomis problemomis, kylančiomis veikiant nepertraukiamai gamybos linijai.
Unikali lupinė konstrukcija
Žymiai sumažina nuostolius ir padidina lupimo efektyvumą.
Plovimo mašinos mentės tipo konfigūracija
Veiksmingai sumažina traškučių lipo ir pagerina produkto tekstūrą.
Tikslaus kepimo sistema
Trys filtravimo pakopos sumažina naudojamo aliejaus atliekas.
