EN
תיאור:
קו הייצור האוטומטי הזה מעבד תפוחי אדמה לשבבים קרים דרך שטיפה, קליפה, חיתוך מדויק (1-3 מ"מ), טיגון (170-190 מעלות צלזיוס) ואריזה. המבנה שלו עשוי מפליז פליזי מדרגת מזון (304), הוא כולל מיון אופטי, סינון שמן, ו réglages ניתנים להתאמה במחבת לטיפול בטקסטורה. הקיבולת שלו היא בין 200-2,000 ק"ג לשעה, הוא מייצר שבבים אחידים עם תוכן שמן של 15-25% ותומך במבשמים שונים. מתאים לייצרני חטיפים, הקו משתלב במערכות שקיה/קניקה ועומד בתקן ISO 22000. מודולים אופציונליים כוללים ויברטורים להוצאת שמן וملء חנקן לייצור איכותי.
יתרונות:
ניסיון עשיר
מכיר את הבעיות האפשריות במהלך הפעלה רציפה של קו ייצור.
עיצוב קליטה ייחודי
מפחית באופן ניכר אובדן ומשפר את יעילות הקליטה.
הגדרת מכונת טיגון סגנון מחרשה
ממזער באופן יעיל הדבקת שבבים ומשפר את kếtורת המוצר.
מערכת טיגון מדויקת
סינון תלת-שלבי מפחית פסולת שמן בישול.
