Açıklama：
Bu sıcaklık kontrollü fermantasyon tankı, peynir üretiminde hassas pıhtı işleme için tasarlanmıştır. Gıda sınıfı paslanmaz çelikten (304/316L) yapılmış olup, pıhtıyı kesmek için entegre kesme araçlarına ve peynir altı suyunu verimli bir şekilde süzmek için bir ayırma sistemine sahiptir. Ayarlanabilir ısıtma/soğutma sistemi (10–50°C), çeşitli peynir türleri için ideal fermantasyon koşullarını sağlar. Temel avantajları arasında CIP temizlik, pH/sıcaklık izleme ve dokuyu korumak için hassas pıhtı işleme bulunur. Mozzarella, Cheddar veya Camembert üreten el sanatları süt işletmeleri ve endüstriyel tesisler için ideal olan bu tank, geleneksel yöntemleri otomatik kontrollerle birleştirerek sürekli kalite ve verim sağlar. Opsiyonel yükseltmeler arasında peynir altı suyu geri kazanımı ve doğrudan tuzlama enjeksiyonu yer alır.
Avantajlar:
Parlatma Standardı:
Ayna parlatmalı pürüzsüz iç yüzey
Malzeme artığı ve bakteri büyümesini önler
Maksimum hijyen için sıfır kaynak izi
Malzeme Kalınlığı (Tank Duvarı):
3mm (iç) + 2mm (orta) + 1,5mm (dış) kompozit yapı
Sektörel lider dayanıklılık ve ömür
Tasarım Avantajları:
Yalıtım katmanı enerji tüketimini %30 ve üzeri oranda azaltır
Güvenlik özellikleri: seviye portları, havalandırma delikleri vb.
İşletme kazalarını önler
İmalat Uzmanlığı:
Bireysel tanklar ve komple üretim hatları konusunda uzmanlaşmış
Ekipmanlar arası tak Çalıştır uyumluluğu
Özel teknik danışmanlar anahtar teslimi çözümler sunar
Teknik parametreler:
|
kapasite |
çapraz |
derinlik |
Ekipman boyutları |
ağırlık |
motor Gücü |
Isıtma Gücü |
|
100L |
780mm |
580mm |
1100*850*1350mm |
120kg |
0,55kw |
9KW |
|
200 litre |
850mm |
600 mm |
1300*980*1480mm |
160kg |
0,55kw |
12KW |
|
300L |
900mm |
650MM |
1350*1040*1550mm |
180 kg |
0,55kw |
18KW |
|
500L |
1000mm |
650MM |
1500*1150*1700mm |
240kg |
0,55kw |
24kw |
EN
