Innovacións tecnolóxicas de Cookimech en liñas de produción para o procesamento de mandioca

Zhucheng Cookimech Presenta unha Nova Xeración de Liña de Procesamento de Mandioca Totalmente Automática, Impoñendo a Innovación Tecnolóxica no Procesamento de Cultivos Tropicais

Zhucheng, China, 17 de xullo de 2025 - Cookimech Food Machinery Co., Ltd. en Zhucheng, provincia de Shandong, lanzou oficialmente hoxe a súa nova liña de produción CM - CassavaPro totalmente automática para o procesamento de mandioca. Esta liña de produción integra tecnoloxías avanzadas de pelado, trituración, fermentación e secado. Especificamente deseñada para grandes rexións produtoras de mandioca como África e Sueste Asiático, pode procesar eficientemente mandioca fresca e laminas secas de mandioca, cunha capacidade anual de procesamento de ata 100.000 toneladas, cubrindo a brecha no mercado de equipos automatizados para pequenas e medianas empresas de procesamento de mandioca.

• Sistema de Pelado Eficiente : Utiliza a tecnoloxía patentada de rolos de cepillos flexibles, cunha taxa de pelado de ≥98%, sendo 20 veces máis eficiente ca o pelado manual tradicional. Ao mesmo tempo, pode eliminar eficazmente o ácido cianhídrico (HCN) nas pel de mandioca, asegurando a seguridade alimentaria.
• Control Intelixente de Fermentación : Mediante a ligazón dos sensores de temperatura e humidade co PLC, o ciclo tradicional de fermentación do Garri redúcese de 72 a 36 horas, e a fluctuación de acidez controlase dentro de ±0,2pH, acadando unha estabilidade de calidade ao nivel líder do sector.
• Deseño modular : Permite o cambio rápido entre múltiples liñas de produción, como almidón (con unha fineza de 120 mesh), Garri (con partículas axustables) e laminados (con unha espesura de 0,5 - 5 mm), satisfacendo así as diversas demandas do mercado.
• Aforro de enerxía e respectuoso co medio ambiente : O sistema de recuperación de calor reduce o consumo de enerxía en un 30%, e o módulo de tratamento de augas residuais posibilita o reciclaxe, cumprindo cos estándares ambientais da UE CE e da africana NAFDAC.

  Aplicacións e Vantaxes no Mercado

   

  • Mercado Africano : Para países produtores de Garri como Nigeria, o equipo optimizou especificamente os procesos de fermentación e salteado, cunha capacidade de produción de 200 - 500 kg/h, axudando aos clientes a superar o estrangulamento de calidade da produción manual tradicional.
  • Mercado do Sueste Asiático : É adecuado para o procesamento de mandioca fresca e laminada seca, aumentando a taxa de extracción de almidón en 3 - 5%. A través do grupo de ciclóns de dezoito etapas para o refinado, a pureza do almidón alcanza o 99,2%. Vantaxe de Custos : En comparación cos equipos de marcas europeas, o equipo cunha mesma capacidade de produción ten un prezo un 25 - 35% máis baixo, e é doado de manter. O deseño modular reduce o limiar técnico

    Visión do Xerente Xeral Cosen Zhang
    "A mandioca é o alimento básico para 800 millóns de persoas en todo o mundo, pero tecnoloxías de procesamento obsoletas limitaron o seu valor industrial. A nosa serie CM-CassavaPro, grazas a un deseño intelixente, resolveu os problemas centrais do alto consumo de enerxía e da calidade inestable dos procesos tradicionais. No futuro, colaboraremos coa Academia Chinesa de Ciencias Agrarias Tropicais para desenvolver tecnoloxías de procesamento en profundidade adaptadas a novas variedades (como Gui-re 13), promovendo aínda máis a industrialización da mandioca nas rexións tropicais."

     

    Sistema de Servizo e Apoio

     

    • Centro de Pezas de Recambio Localizado : Estableceuse un almacén en Lagos, Nixeria, e os compoñentes clave poden entregarse en menos de 48 horas.
    • Apoio ao Proceso : Ofrece orientación técnica para todo o proceso, desde o pretratamento da materia prima ata o envasado do produto final, incluíndo solucións de seguridade alimentaria como o control do ácido hidrocianico.
    • Axuda na Certificación : Axuda aos clientes a obter certificacións internacionais como NAFDAC e Halal para expandirse en mercados de alta gama.