Технолошка достигнућа Кукимекха у производним линијама за прераду маниоке

Zhucheng Cookimech lansira novu generaciju potpuno automatske proizvodne linije za preradu manioka, vodeći inovacije u tehnologiji prerade tropskih kultura

Жученг, Кина, 17. јул 2025. - Компанија Коокимеч за машинерију за храну, седиште у Жученгу, провинција Шандонг, званично је објавила свој нови модел производних линија CM - CassavaPro серије за потпуно аутоматску обраду касаве. Ова производна линија интегрише напредне технологије за лупљење, ситно мљавење, ферментацију и сушење. Намењена је главним регионима производње касаве, као што су Африка и Југоисточна Азија, а може ефикасно да преради свежу касаву и сушене касаве листове, са годишњом капацитетом прераде до 100.000 тона, чиме се попуњава јаз на тржишту аутоматизоване опреме за мале и средње фабрике за прераду касаве.

• Ефикасан систем за лупљење : Користи патентирану технологију флексибилних ваљака са четкама, са степеном лупљења ≥98%, што је 20 пута ефикасније у односу на традиционално ручно лупљење. У исто време, може ефикасно да уклони хидроцијаничну киселину (HCN) из коре касаве, чиме се обезбеђује безбедност хране.
• Интелигентно управљање ферментацијом : Povezivanjem senzora za temperaturu i vlagu sa PLC-om, tradicionalni ciklus fermentacije Garrija skraćen je sa 72 na 36 sati, a oscilacije kiselosti su kontrolisane unutar ±0,2pH, pri čemu stabilnost kvaliteta dostiže vodeći nivo u industriji.
• Modularni dizajn : Omogućava brzo prebacivanje između više proizvodnih linija kao što su škrob (finije od 120 mesh), Garri (sa regulisanom veličinom čestica) i rezanci (debljine 0,5 - 5 mm), čime se zadovoljavaju raznolike tržišne potrebe.
• Štednja energije i zaštita životne sredine : Sistem za rekuperaciju toplote smanjuje potrošnju energije za 30%, dok modul za tretman otpadnih voda omogućava reciklažu, ispunjavajući evropske CE i afričke NAFDAC standarde za zaštitu životne sredine.

  Tržišne primene i prednosti

   

  • Afričko tržište : За главне земље које производе гарри попут Нигерије, опрема је специфично оптимизовала процесе ферментације и пржења, са капацитетом производње од 200 - 500 кг/с, чиме помаже купцима да савладају квалитетни блокаду традиционалне ручне производње.
  • Jugoistočnoazijski tržište : Погодна је за обраду свежег касаве и сувих исечака, чиме се повећава проценат екстракције скроба за 3 - 5%. Кроз осамнаестостепени циклон групу за усавршавање, чистоћа скроба достиже 99,2%. Prednost u troškovima : У поређењу са европским маркама, опрема истог капацитета производње је 25 - 35% јефтинија, а лако се одржава. Модуларни дизајн смањује техничку траку

    Генерални директор Цосен Жангов изглед
    касава је основни намирници за 800 милиона људи широм света, али су застарели процесни технологије ограничиле индустријску вредност. Наш CM - CassavaPro серија, путем интелигентног дизајна, решила је основне проблеме високе потрошње енергије и нестабилног квалитета у традиционалним процесима. У будућности, сарадњом са Кинеском академијом трополских пољопривредних наука развијаћемо технологије дубоке обраде прилагођене новим сортикама (као што је Gui - ре 13), чиме ће се даље подстакнути индустријализација касаве у тропским областима.

     

    Систем за услуге и подршку

     

    • Локализовани центар за резервне делове Складиште је основно у Лагосу, Нигерија, а кључни компоненти могу бити достављени у року од 48 сати.
    • Proces podrške Обезбеђује техничку подршку у целом процесу, од претретварања сировина до паковања готовог производа, укључујући решења за безбедност хране као што је контрола цијанидне киселине.
    • Помоћ приликом стицања сертификата : Помаже купцима да стекну међународне сертификате као што су NAFDAC и Halal како би се проширили на високе тржиште.