Technologische doorbraken van Cookimech in cassave-verwerkende productielijnen

Zhucheng Cookimech lanceert een nieuwe generatie volledig automatische productielijn voor cassave-verwerking, die de technologische innovatie leidt in de verwerking van tropische gewassen

Zhucheng, China, 17 juli 2025 - Cookimech Food Machinery Co., Ltd. in Zhucheng, Shandong-provincie, heeft vandaag officieel haar nieuw ontwikkelde CM - CassavaPro-serie van volledig automatische cassave-bewerkingsproductielijnen gelanceerd. Deze productielijn integreert geavanceerde schiltechnologieën, malen, gisting en droogtechnologieën. Speciaal ontworpen voor belangrijke cassaveproducerende regio's zoals Afrika en Zuidoost-Azië, kan het verse cassave en gedroogde cassaveschijven efficiënt verwerken, met een jaarlijkse verwerkingscapaciteit van maximaal 100.000 ton, waarmee de marktkloof voor geautomatiseerde uitrusting voor kleine en middelgrote ondernemingen in de cassaveverwerking wordt gedicht.

• Efficiënt schilsysteem : Het gebruikt gepatenteerde flexibele borstelroltechnologie, met een schilgraad van ≥98%, wat 20 keer efficiënter is dan traditionele handmatige schilmethoden. Tegelijkertijd kan het effectief waterstofcyanide (HCN) verwijderen uit cassaveschillen, waardoor de voedselveiligheid wordt gegarandeerd.
• Intelligent giscontrole : Door de koppeling van temperatuur- en vochtigheidssensoren met de PLC, wordt de traditionele Garri-fermentatiecyclus gehalveerd van 72 naar 36 uur, en de zuurgraadfluctuatie wordt binnen ±0,2 pH gehouden, waarbij de kwaliteitsstabiliteit op topniveau in de industrie komt.
• Modulair ontwerp : Het ondersteunt de snelle wisseling van meerdere productielijnen zoals zetmeel (met een fijnheid van 120 mesh), Garri (met instelbare korrelgrootte) en plakjes (met een dikte van 0,5 - 5 mm), waarmee aan diverse marktvragen wordt voldaan.
• Energiespaarzaam en milieuvriendelijk : Het warmterecuperatiesysteem vermindert de energieconsumptie met 30%, en de module voor afvalwaterbehandeling maakt hergebruik mogelijk, waarmee wordt voldaan aan de EU CE- en Afrikaanse NAFDAC-milieunormen.

  Toepassingsgebieden op de markt en voordelen

   

  • Afrikaanse markt : Voor belangrijke Garri-producerende landen zoals Nigeria zijn de fermentatie- en roerbakprocessen specifiek geoptimaliseerd, met een productiecapaciteit van 200 - 500 kg/u, waarmee klanten de kwaliteitsbeperkingen van traditionele handmatige productie kunnen overwinnen.
  • Zuidoost-Aziatische markt : Het is geschikt voor de verwerking van verse maniok en gedroogde schijven, waardoor de zetmeelextractie-efficiëntie met 3 - 5% stijgt. Via een achttien-traps cyclonegroep voor raffinage bereikt de zetmeelzuiverheid 99,2%. Kostenvoordeel : In vergelijking met Europese merken is de prijs van installaties met dezelfde productiecapaciteit 25 - 35% lager, en is het onderhoud eenvoudiger. Het modulaire ontwerp vermindert de technische drempel

    Visie van algemeen directeur Cosen Zhang
    "Maniok is het basisvoedsel voor 800 miljoen mensen wereldwijd, maar achterhaalde verwerkingsmethoden hebben de industriële waarde beperkt. Onze CM - CassavaPro-serie heeft via intelligente ontwerpen de kernproblemen van hoge energieconsumptie en onstabiele kwaliteit in traditionele processen opgelost. In de toekomst zullen wij samenwerken met de Chinese Academie voor Tropische Landbouwwetenschappen om verdiepende verwerkingsmethoden te ontwikkelen die geschikt zijn voor nieuwe variëteiten (zoals Gui-re 13), en zo verder de industrialisatie van maniok in tropische regio's bevorderen."

     

    Service- en Ondersteuningssysteem

     

    • Lokale Onderdelen Centrum : Er is een magazijn opgezet in Lagos, Nigeria, en essentiële onderdelen kunnen binnen 48 uur worden geleverd.
    • Procesondersteuning : Het biedt een volledige technische begeleiding vanaf de voorbehandeling van grondstoffen tot de verpakking van het eindproduct, inclusief voedselveiligheidsoplossingen zoals cyanidecontrole.
    • Certificeringshulp : Het helpt klanten bij het verkrijgen van internationale certificeringen zoals NAFDAC en Halal om toegang te krijgen tot high-end markten.