EN
Deskrizzjoni:
Din il-muleġġ li jħallas il-proċessur jibiddel it-tayr in-niesċ inżul f'ketsup prezzjuż permezz ta' tixrira, iddur, deaktivazzjoni tal-enżimi (85-90°C), tikkonċentra bl-evakwazzjoni (28-32°Brix), u timpliment. Is-sistema ta' l-acciaju inox (316L) għall-iktar tip ta' ikel tinsab fih is-separaturi tas-zarura/pulp, l-evaporaturi b'superfiċje skrappjata, u l-implimentaturi preċiżi (±1% tal-attwalità). B'kapacità minn 200-2000 kiliġrammi/siegħa, tippreżerva l-kulur/it-taħbit naturali filwa tissodisfa l-istandardijiet ta' Brix/viskożità. Perfezzjoni għall-manifatturi tal-kondimenti, il-muleġġ jinkorpora l-ħarsien CIP/SIP, jappoġġja tipi differenti ta' imballaġġ (botijiet/borse), u jikkonforma mal-istandardijiet FDA/BRCGS. Il-moduli addizzjonali jinkludu t-taħlit tal-beżar u l-impakkjar robottiku tal-kaxxi.
Vantaġġi:
Esperjenza Estensiva
Jidentifika s-sħab li jkunu jkunu hemm fil-funzjonament tal-muleġġ tal-produttività kontinwa.
Mudell sħiħ minn Acciaju Inoxx 304
Jinħall id-dijiet li jinġabu u l-fażż ta' bakterji.
Sistema għall-Deaktivazzjoni tal-Enżimi
Jiżgura li l-kulur tal-salse jibqa' viċent.
Soluzzjonijiet li Jistgħu Jintfasslu
Joffri konfigurazzjonijiet alternattivi għal varjetà ta' volumni produttivi u bżonnijiet ta' testura differenti.
