EN
Penerangan:
Garis pemprosesan automatik ini mengubah tomato segar menjadi sos tomato siap sedia melalui proses basuh, hancur, deaktivasi enzim (85-90°C), penumpatan vakum (28-32°Brix), dan pengisian. Sistem keluli tahan karat gred makanan (316L) ini mempunyai pemisah biji/pulp, penebat permukaan terkikis, dan mesin pengisi presisi (kejituan ±1%). Dengan kapasiti 200-2000 kg/jam, ia mengekalkan warna/perisa semula jadi sambil memenuhi piawaian Brix/kelikatan. Sesuai untuk pengilang bahan perisa, garis ini merangkumi pembersihan CIP/SIP, menyokong pelbagai pembungkusan (botol/pouch), dan mematuhi piawaian FDA/BRCGS. Modul pilihan termasuk pencampuran rempah dan pengepakan kotak robotik.
Kelebihan:
Pengalaman Luas
Mengenal pasti isu potensi dalam operasi garis pengeluaran berterusan.
Pembinaan Penuh Keluli Tahan Karat 304
Mengurangkan pengumpulan sisa dan pertumbuhan bakteria.
Sistem Pemadaman Enzim
Memastikan kekalan warna yang cerah dalam sos.
Penyelesaian Boleh Disesuaikan
Menawarkan konfigurasi alternatif untuk pelbagai jumlah pengeluaran dan keperluan tekstur.
