EN
Disgrifiad:
Mae'r llinell brosesu awtomatig hon yn delio â bana'n o deunyddiau i sglefrio ffrwydio, gan gynnwys blanchio (85-90°C), trefnu, peeling, torio'n fanwl (2-8mm o drwch), poptynu (160-180°C), a phacio. Mae'r system o ddur gwyllt gradd bwyd (304) yn cynnwys hidliad olew, rheoli tymheredd awtomatig, a pharamedrau torio/poptynu addasiadwy i sicrhau cysonrwydd crosged. Gyda chynhyrchiant o 500-2,000kg/awr, mae'n cynhyrchu sglefrio bana'n, ffrîts, neu sglefrio plentyn, wrth leihau hymwrthiad olew yn 20%. Addas i gyfrannwr sglefrio, mae'r llinell yn cefnogi amryw o fformatiau pacio (bagiau/cans) ac yn cydymffurfio â standardeu HACCP/ISO 22000. Mae modiwlau opsiynol yn cynnwys tamboriau brwcio a thrwmfeddi niwtrygen i ehangu bywyd ar y shelf.
Manteision:
Mae pob offer yn mynd trwy driniaeth eithafu tywod, gan sicrhau fwy o drwch ar y panelau a hyd oes gwasanaethu hirach.
Mae system poptynu math paddle yn lleihau sglefrio bana'n sy'n gludo i gynhyrchion o ansawdd uchel.
Mae technoleg poptynu fanwl â thrif hidliad yn lleihau colledion olew poptynu.
