中国山東省潍坊市諸城市胡家溝1番地 +86-15814571173 [email protected]
説明:
この自動生産ラインは、原材料から包装されたスナック菓子までバナナを一貫して処理します。工程には、ブランチング(85〜90°C)、選別、皮むき、精密スライス(厚さ2〜8mm)、揚げ(160〜180°C)、包装が含まれます。食品衛生級ステンレス鋼(304)製のシステムには、油のろ過装置、自動温度管理、および一貫したサクサク感を実現するための調整可能なスライス・揚げ調理の各パラメーターが備わっています。時速500〜2,000kgの処理能力があり、バナナチップス、フリッター、またはプランテーションチップスを製造可能で、油吸収を20%低減します。スナック製造業者に最適で、袋・缶など様々な包装形式に対応しており、HACCP/ISO 22000規格に準拠しています。オプションモジュールにはシーズニング用ドラムおよび長期保存のための窒素充填装置が含まれます。
利点:
すべての機器はサンドブラスト処理を施しており、パネルが厚く、耐久性に優れています。
パドル式揚げシステムにより、バナナチップスのくっつきを最小限に抑え、優れた製品質感を実現します。
精密揚げ技術と三重ろ過により、調理油廃棄量を低減します。