Hivi karibuni, Zhucheng Cookimech Co., Ltd. katika Mkoa wa Shandong (inayotajwa hapa chini kama "Cookimech") imefanikiwa kutekeleza na kuendesha uamuzi wa kiolesura cha kiolesura kilichotayarishwa kwa makampuni ya kuchomoa ya Malaysia. Uamuzi huu hautaki pamoja na poti ya kuhariri ya utendaji wa juu iliyotayarishwa kwa ajili ya masosi tu, bali pia, kwa msaada wa timu ya kisasa ya Cookimech, inawezesha mteja kupitisha uthibitishaji wa ASME (Shirika la Walimu wa Uhandisi wa Marekani) na uchunguzi wa DOSH (Idara ya Usalama na Afya ya Kazi, Malaysia). Hii inatoa kinga imara kwa makampuni ya masosi ya eneo hilo ili wafanikize uproduction kubwa na ya kisheria, ikipata tujuri kubwa kutoka kwa mteja.
Kama nchi muhimu ya kuzalisha na kuuza mlo katika Asia ya Kusini-Magharibi, viwandani vya Malaysia vina jina la kisiasa kwa sababu ya aina nyingi na ladha ya pekee, vinavyotabiriwa kwa makundi mengi kama vile kitunguu cha pili, kitunguu cha karungi na kitunguu cha simsim. Hata hivyo, kwa sababu ya upepo wa mafuta, vyakula vya kuchomoka na unyevu katika bidhaa za kitunguu, vinavyopendelea kuzalishwa kwa vijidudu katika mazingira ya joto na unyevu ya kanda la kipekee, kinachoonesha mahitaji ya kihairi na usawazaji wa mchakato wa kuganda. Kabla, wakati shirika hili cha Malaysia cha kitunguu lilipanua uwekezaji wake wa uzalishaji, lilikabiliana na changamoto kama vile utakatifu wa chini wa vifaa vya kuganda vilivyotumika, kuganda kisichosawazwa kisichotimiza muda mfupi wa kuhifadhiwa kwa bidhaa na tofauti kubwa kati ya kundi moja na jingine. Pamoja na hayo, vifaa iliyotumika havijakidhi hisa ya viwango vya kimataifa, vya kufanya uwekezaji kwenye soko la nje kuwa vigumu.
Baada ya utafiti wa kina juu ya haja za mteja za uzalishaji na viwango vya sokoni, Cookimech alipanga kikabila chavushaji cha kina cha kiautomatik kwa ajili ya majicu. Kwa kutoa kwa jicu na jumla ya majicu, hili la kifaa hana teknolojia ya "kuvua kwa njia ya pili". Kwa kutumia kifaa cha kuzingatia na mfumo wa kunyunyuza, kinahakikisha kuwa sehemu zote za majicu ndani ya chavushaji hupata joto sawa, na joto la kuvua kutoa kwa ±0.5°C, ikithibitisha matatizo ya "joto kali nchini kuharibu ladha na kuvua hakikamilifu" ya vifaa vya kawaida. Pamoja na hayo, kifaa kimeundwa kwa kutumia chuma cha kioo cha 316L cha chakula, kinachoweza kusimamia muda mrefu wa uharibifu wa vitu visivyotakasuka na chumvi ndani ya majicu, na umri wake wa matumizi umeongezwa zaidi ya 50% kulingana na vifaa vya kawaida.
Kwa kuzingatia mahitaji ya uoajiri wa mfululizo katika uzalishaji wa kisasi, poti hii ya kuteketeza imepatikana na mfumo wa udhibiti wa kisihati unaoweza kuhifadhi zaidi ya vigezo 100 vya mchakato wa kuteketeza. Wapigaji hupaswa kuchagua aina ya kisasi, na kisha mfumo huu utaweza kujaze mchakato mzima wa kupata joto, kuhifadhi joto, na kupunguza shinikizo, pamoja na kuonyesha data muhimu kwa muda halisi. Mfumo huu pia una uwezo wa kupambana na vibaya na uwezo wa kutoa alama ya hasara, unaoweza kugundua shida kama vile mabadiliko ya joto na shinikizo na kuzama chombo hicho kiotomati ili kulinda vyombo, kwa sababu hii kama ilivyopangwa kwanza. Kulingana na maoni ya mteja, baada ya kutumia chombo hiki, kiwango cha kuteketeza kisasi kimeongezeka kutoka kwa asiliana 92% hadi 99.8%, muda wa kuhifadhi kimeongezeka kutoka kwa miezi 6 hadi mwaka 1, na rangi, harufu, na ladha za bidhaa zimehifadhiwa kwa ufanisi.
Pamoja na faida za utendaji wa kipimo chenyewe, utendaji wa kiprofesionali wa Cookimech katika huduma za usimamizi ni muhimu sana kwa ushirikiano huu. Utambulisho wa ASME, kama cheti cha kimataifa cha usalama cha vipimo vya shinikizo, lina mahitaji makubwa sana kwa majengo, vyakula na mchakato wa uundaji wa kipimo. Utambulisho wa DOSH, kwa upande mwingine, ni takwimu ya serikali ya Malaysia kwa usalama wa uendeshaji wa kipimo cha viwanda. Ili kuinua mteja kupita kwa usimamizi huu mkubwa, Cookimech imefuata kanuni ya ASME BPVC tangu muda wa kujenga kipimo na pia amepeleka wahandisi wenye uzoefu wa kushirikiana na timu ya kitalii ya mteja kwa mchakato wote:
Mwishowe, umeme huu wa kuvua moto ulimaliza taji la ASME na usajili wa DOSH kwa siku 45 pekee, ambayo ni kidogo umri wa 30% kuliko wastani wa viwandani, ikizokomea muda na gharama kwa wateja. "Cookimech haina toka kutoa vifaa vya utajiri bora ila pia hutumia huduma za taji za kawaida ili tusaidie kuvua viambukizo vya uuzaji wa sukani," alisema mtu anayekuwa na majibu katika biashara ya Malaysia. "Sasa bidhaa zetu zinaweza kutosha na mahitaji ya suka ya eneo lakini pia zinatoa fahamu ya kuingia katika masukani ya kimataifa kama Singapore na Australia, ambazo zina viwajibikaji vya usalama wa chakula bora."
Cosen Zhang, meneja wa jumla wa Cookimech, alidai: "Thamani ya mashine na viambizaji vya chakula haiko tu kwenye kuboresha ufanisi wa uzalishaji bali pia kujenga mfumo wa uzalishaji unaofaa kwa wateja. Sisi tumeisha kushirikiana kabisa katika uwanja wa mashine za chakula kwa miaka mingi na kuelewa umuhimu wa vitambulisho vya kimataifa kwa mashirika kupanua masoko yao. Kwenye baadaye, Cookimech itaendelea kujenga uwezo wake katika huduma za vitambulisho vya kimataifa kama ASME, CE, na DOSH, na kutoa wateja wake wa nje njia ya kwanza kabisa ya 'viambizaji + utambulisho + huduma' ili kuchangia maendeleo ya kisasa ya viwanda vya chakula kwa nchi zote. "
Mafanikio ya ushirikiano huu haionly kuonyesha nguvu za Cookimech katika uwanja wa vifaa vya kiofya chakula bali pia inaonyesha kuelewa kina cha viwango vya soko za nje na uwezo wa huduma za mitaa. Pamoja na kuongezeka kwa viwanda vya chakula nchini Asia ya Kusini-Mashariki, Cookimech itaongeza zaidi ushirikiano wake katika eneo hili na kutolea wateja zaidi kama wale wa kampuni ya sausi ya Malesia vifaa na huduma za kisasa vya chakula zenye gharama sawa na ubunifu.
EN
